El dia 21 de Noviembre de 2018 acaba de ser presentada en Lisboa, la Guía Michelin 2019 donde se han actualizado y «valorado» los nuevos restaurantes de la Guía Michelin España y Portugal 2019. Un reconocimiento y halago a antiguas y nuevas generaciones que aportan nuevos valores sin perder las tradiciones.
Todos sabemos que el buen comer es uno de los puntos fuertes de nuestro país. Son muchos los turistas que se dirigen a España en busca de la rica, saludable y exquisita dieta mediterránea. Los productos de la tierra y el buen hacer de las manos que las elaboran conforman una gastronomía que nada tiene que envidiar a la de cualquier otra parte del España. Hoy quiero hacer un recorrido gastronómico por La Rioja, un lugar en el que se combina una amplia selección de vinos como maridaje de los productos autóctonos y la alta cocina que se brinda allí. Learn More
Valencia se ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más importantes de España. Y eso se debe a los restaurantes de moda en Valencia en 2018, un grupo de establecimientos que combinan el magnífico producto de la zona con cocina de vanguardia, decoración original y una oferta lúdica de primer orden.
Este artículo te ofrezco una selección de los mejores locales de Valencia, los que están más de moda y atrayendo más al público en este 2018.
Cuando subas su escalón y atravieses sus puertas, ya nada será igual……
Granada es famosa por su patrimonio cultural pero no lo es menos por su gastronomía. Cuna de la cultura de «La Tapa» en cualquier bar o taberna que visites te sorprenderá como al pedir tu bebida, siempre la acompañan con una «tapa». Y aunque hay muchos y muy buenos en Granada, hoy quiero llevarte a ……La Tana. Learn More
A veces ocurre….por la vida te encuentras con personas con una calidad humana que te hacen resetearte. Que manía la nuestra de complicarnos. Que sí, que sí, que lo hacemos nosotros; que la vida no es tan, tan……complicada, no digo que sea fácil, que, porqué la hacemos más complicada? dígo! Y si nó, que se lo pregunten a El Rey del Café 🤔 Hoy te quiero llevar a un lugar único donde puedes disfrutar de un cielo azul espectacular, de aromas de Manzanilla y sabores de las marismas del Parque Nacional de Doñana, nos vamos a comer y a disfrutar a Casa Balbino en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)
En varias ocasiones me he preguntado qué hace que en un determinado lugar se perciban sensaciones tan especiales…. Si estás o tienes pensado visitar el Cabo de Gata, tienes que ir a La Estrella, el restaurante del «hombre mas rico del mundo» donde «los problemas son menos problemas». Learn More
En Madrid hay infinidad de rincones para disfrutar de un café o un dulce pero esta vez, el azar me lleva hasta un lugar encantado de la calle Alcalá. Learn More
